“我请鸡煲，你请排骨饭！”佛山老莫喊话中山洪胜排骨饭雇主

“有工夫就往日中山，我请你吃鸡煲，你请我吃排骨饭！祝大姨买卖越来越红火！”近日，佛山“莫氏鸡煲”雇主莫叔隔空喊话中山口岸镇洪胜排骨饭铺雇主娘黄少欢。一个日均客流三千、一天卖掉两百多只鸡；一个凌晨四点开门、天不亮就排起长龙——“五一”工夫，刷屏收集的珠三角两大好意思食“顶流”，开启火热“联动”。

中山口岸镇排骨饭铺“五一”工夫买卖火爆。  通信员   供图

两大“顶流”的惺惺惜惺惺

这个“五一”，珠三角好意思食圈最火的两个名字，一个是佛山的莫叔，一个是中山的黄大姨。

莫叔在佛山顺德作念了十几年鸡煲。他的走红有点“反套路”——别东说念主求流量，他劝退宾客。好意思食博主来探店，他一脸“苦瓜相”说“回头你搞得太好，买卖太忙，我作念不了啊”；走红后更是开启“自黑”方法，直言“很难吃，不要过来吃”。效果越劝退，网友越上面，日均客流从“十桌八桌”飙升至3000东说念主，一天卖掉约200只鸡。有网友挑剔：这不是会营销，开元棋牌2026世界杯中国官网入口恰正是因为不思营销。

黄大姨走红的原因更“朴素”——实打实的滋味和价钱。她在中山口岸镇开了三十多年排骨饭，9元起步、18元管饱。“五一”工夫，千万粉丝博主刘雨鑫发布打卡视频，一句“排骨炖得酥烂，轻轻一咬就能脱骨”让网友已而“上面”。小店凌晨四点开门，天不亮就有东说念主来列队。

中山口岸镇排骨饭铺雇主娘黄少欢有贪图门店三十多年。  通信员   供图

两位素昧生平的餐饮东说念主，因为消除种神情走红——齐是被“发现”的，不是被“推”出来的。莫叔主动喊话：“祝大姨买卖越来越红火，我请她吃鸡煲，她请我吃排骨饭。”一句话，澳门永利皇宫中国官网说念出餐饮东说念主之间最朴素的交情。

千万粉丝博主刘雨鑫打卡中山口岸的同款套餐。  通信员   供图

一座城市的“连夜看成”

黄大姨那处忙得不成开交。但让她没思到的是，当地政府的反映这样快。

5月2日晚，察觉门店流量暴增后，口岸镇连夜制定应酬有贪图，联动多个职能部门，推敲餐饮协会、志愿者队伍及社区下层力量单干营救，次日各项保险和劳动便一说念到位。

泊车位不够？口岸镇政府大院和第二办公区一说念灵通免费泊车，舆图上点位也标好了，一共700多个车位。

东说念主手不够？20多个志愿者来店里襄理，备料、打扫、洗碗、带领宾客，啥活齐干。口岸镇餐饮协会还调了资深大厨来后厨营救，出餐快了，滋味也没降。

口岸镇组织志愿者来店里襄理备料、打扫、洗碗、带领宾客。  通信员   供图

步调不够？各村社区增补百余张就餐座椅，餐饮协会营救无数桌凳，阛阓监管局遑急送来消毒柜、电饭煲。城建部门连夜装了两个迁移茅厕。

有门客说：“这速率，服了。”

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黄大姨说：“开店三十多年，从没思过会成网红。咱们只管把饭作念好，其他的政府帮咱们处治了。”

左近几家排骨饭铺的雇主也说，不会因为火了就加价，“大家来吃，图的即是实惠和情面味。光思着收获，这碗饭早就变味了。”

佛山莫叔、中山黄大姨，一个作念鸡煲，一个作念排骨饭，不谋而合地践行着一个朴素的道理：把食品作念好，把东说念主作念好，买卖当然就好。网友纷纷点赞：“以‘诚’待客，莫得火不了的。中山，作念到了！”

采写：南边+记者 杨慧荣

视频起原：中山发布永利官网app下载

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